¿Alguna vez te has parado a pensar si la dieta que llevas hoy, los alimentos que amas, y los que están dentro de lo saludable o no en unos años no existirán o se sustituirán por otros que hoy en día no probaríamos?  En esta entrada te voy a anticipar lo que podría convertirse en la base de nuestra alimentación según numerosos científicos...

Hace unos años, cuando llegó el BOOM de la comida ''light'', ''sustituible'' y ''quema grasa'', llegaron también las famosas barritas energéticas comerciales, una línea de productos muy publicitado en la televisión, revistas, ''influencers''... Medios que llegan a muchas personas, entre ellas, los adolescentes, que llegan a basar su alimentación en este tipo de productos, creyendo en sus poderes ''energizantes'', siendo en realidad un...

En esta entrada me voy a basar en dos artículos cientfíticos, contrastados y fiables sobre la correcta hidratación en el deporte. Concretamente me centaré en el deporte de fuerza e hipertrofia, ya que es el que yo realizo y en el cual tengo más experiencia. Estas son las referencias que he utilizado: -Benardot, Dan (2013). Nutrición deportiva avanzada. (Segunda edición, ampliada y actualizada). Ed. Tutor...

Nuestra salud mental y física están conectadas, por eso es tan importante que dietistas/diestistas-nutricionistas y psicólogos trabajemos de manera integral, no solo cuidado la alimentación sino también los pensamientos, la gestión de las emociones y tratando de conectar con la verdadera esencia. La alimentación y las emociones se retroalimentan constantemente. No van por separado y es necesario abordarlas de manera conjunta si queremos...

Los dietistas actuales deberiamos tener una base importante sobre cocina, puesto que la salud, empieza en la compra y en como prepares esa compra; en la cocina, valga la rebundancia. Durante todo del curso presencial, tanto mis compañeros como yo, hemos elaborado variedad de recetas en las cuales hemos aprendido a cocinar ideas y recetas con un enfoque más sano y equilibrado, demostrándonos...

El sistema respiratorio ha sido uno de los temas más comentados y analizados de los últimos meses a causa de la pandemia. El coronavirus se ensaña con él y se ve afectado gravemente hasta llegar a ser letal. Muchos de los casos de COVID-19 han derivado en neumonías imparables que han acabado con la vida de muchas personas, aun que la neumonía no...

Los productos conocidos como naturales, ecológicos (ECO), biológicos (BIO) u orgánicos son cada vez más demandados por los consumidores, debido a ese interés en aumento por una alimentación a partir de productos saludables y sostenibles. Es más, muchos de ellos ya se sitúan en las estanterías más visibles de algunos supermercados para hacernos más fácil su compra.  Es por ello que los dietistas y dietistas-nutricionistas...